27.12.2007 - En Tatlı Hediyeler Etkinliği
Bu ayki yemek etkinliğinin konusu en tatlı hediyeler ve ev sahibesi Burçin. Kendisine etkinlikte başarılar diliyorum ve kolay gelsin diyorum...Ben de etkinliğe hediye yaş pastam ile katılıyorum.Bu pastayı tiramisudan artan kedidili bisküvileri ile yaptım...Hem yapımı basit hemde hediye gidebilecek türden bir pasta oldu...

MALZEMELER
-1 paket kedi dili bisküvi
Islatmak için :
-1 su bardağı süt,
-1 yemek kaşığı şeker
Puding İçin:
-7 yemek kaşığı un
-11 yemek kaşığı şeker
-4 su bardağı süt
-1 yemek kaşığı margarin
-1 paket vanilya
-2 çorba kaşığı kakao
Yapılışı:
Önce pudingini hazırlayıp ılınmaya bırakalım.Bunun için un,şeker ve sütü tencere koyun muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın.Altını kapatıp margarin ve vanilyasını ekleyin.Ara ara karıştırıp hem ılınmasını sağlıyın hem de kabuk tumasını önlemiş olun.
Kullanacağınız kalıbınıza göre kedidillerinizi yerleştirin.Ben kelepçeli kalıp kullandım.Kenarlara koduğum bisküvileri ıslatmadım ama altlarından biraz kırdım.Tabana koyacağınız kedidili bisküvilerini şekerli süt içine batırıp çıkarın ve boş yer kalmayacak şekilde dizin.
Ilınan pudingin yarısını üzerine dökün,kalan kedidillerini ıslatıp pudingin üzerine dizin,üzerine kalan pudingi ilave edip eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
Buzdolabına koyup servis yapıncaya kadar bekletin.
|